Chiribaya es una cultura arqueológica del Perú que se desarrolló en el sur del Perú entre los años 900 y 1350 aproximadamente, que corresponde al periodo Intermedio Tardío.
Cuna del desarrollo de esta cultura fue el Valle del Algarrobal, ubicado en la ciudad de Ilo; donde la fecha podemos encontrar fundos con gran historia y legado del principal ingrediente gastronómico EL OLIVO.
En el Pueblo Tradicional San Jerónimo conoceremos un poco más sobre la historia del antiguo Ilo.
Chiribaya Cultura & Gastronomía
Ilo cuenta con una historia ancestral, la milenaria Cultura Chiribaya y deliciosa gastronomía; para vivir esta experiencia debemos comenzar por el Pueblo Tradicional San Jerónimo, recorreremos la ruta de el Valle del El Algarrobal visitando los fundos mas importantes y El Museo de Sitio.
Recursos turísticos a visitar: Playa Boca del Río, Pueblo Tradicional San Jerónimo, Cementerio San Jerónimo, Valle El Algarrobal, Museo de Sitio, Fundo Chucarapi, La Huerta, Poquera.