Chiribaya, Cultura & Gastronomía

Iniciamos el recorrido a las 9:00 am, no dirigimos al pueblo Tradicional San Gerónimo donde conoceremos sobre la historia de Ilo desde antes del terremoto de 1868, ingresaremos al cementerio del mismo nombre para visualizar los restos de la antigua iglesia de Ilo que se encuentran allí.
A las 10:00 am visitaremos el Fundo Chucarapi, primer y único fundo en cuanto a ubicación que se encuentra en este pueblo tradicional, aquí recorreremos una ruta interna para conocer más de cerca al olivo y sus derivados, también los frutales y plantas de huerto, para completar la experiencia luego del guiado interno realizaremos un maridaje regional con vinos y derivados del olivo.
Seguidamente aproximadamente a las 11:30 visitaremos el Fundo la Huerta para realizar un recorrido interno y también un maridaje regional con tamales elaborados por la misma propietaria.
Para completar nuestra experiencia visitaremos el Fundo Poquera viviendo la gran experiencia de conocer el olivo de más de cuatrocientos años.
Finalmente nos dirigimos hacia el Museo de Sitio El Algarrobal, aquí ingresaremos y conoceremos más sobre la Cultura Chirbaya.